ẩm thực chay 3 miền

Món ngon ngày tết Hàn thực với bánh trôi, bánh chay ở các vùng miền

Hàn thực nghĩa là đồ ăn lạnh. Tết này xuất phát từ một câu chuyện thời nhà Tấn ở Trung Quốc khi Tấn Văn Công không may đốt rừng thiêu chết trung thần phò tá mình 19 năm trời Giới Tử Thôi.    Để tưởng nhớ Thôi, vua Tấn ban lệnh 3/3 – 5/3 âm more »