món ngon miền nam
Giới thiệu các món đặc sản Hậu Giang ngon đến là mê
Sau khi tẩm ướp gia vị gồm bột ngọt, muối, tiêu xay, hành lá xắt nhuyễn… cho vừa ăn thì quết từng miếng chả cho vào chảo dầu đang sôi, khi chả phồng lên, chuyển màu vàng và dậy mùi là được. 1 Cháo lòng Cái Tắc Cháo lòng Cái Tắc (xã Tân Phú Thạnh, more »
Món ngon ngày tết Hàn thực với bánh trôi, bánh chay ở các vùng miền
Hàn thực nghĩa là đồ ăn lạnh. Tết này xuất phát từ một câu chuyện thời nhà Tấn ở Trung Quốc khi Tấn Văn Công không may đốt rừng thiêu chết trung thần phò tá mình 19 năm trời Giới Tử Thôi. Để tưởng nhớ Thôi, vua Tấn ban lệnh 3/3 – 5/3 âm more »
